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O sistema digestório humano é um conjunto de órgãos e glândulas que são boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus. A parede do tubo digestivo, do esôfago ao intestino, é formada por quatro camadas: mucosa, submucosa, muscular e adventícia. As principais funções desses órgãos são digestão, absorção de alimentos ingeridos e eliminação dos não assimilados.

Estes órgãos se destinam a transformar os alimentos através de processos químicos e físicos que ocorrem na digestão, onde macromoléculas que são moléculas de peso molecular entre 10.000 e 1 milhão são construídas a partir de subunidades de baixo peso molecular (micromoléculas), são repetidamente adicionadas para formar um longo polímero em cadeia como amido e celulose, são degradadas em monossacarídeos que são os açúcares simples, como a glicose (monossacarídeo mais abundante), ou a frutose, e que têm como propriedades físicas o fato de serem incolores, solúveis em meio aquoso, formarem sólidos cristalinos e possuírem sabor adocicado, a estrutura de um monossacarídeo consiste em uma cadeia carbônica não ramificada, apresentando ligações simples entre os carbonos. Um ou mais desses carbonos estão ligados a grupos hidroxilas, podendo haver carbonos assimétricos chamados de centros quirais. Esse tipo de carboidrato apresenta ainda um grupo carboxila, que define se é um aldeído ou uma cetona, que podem absorção das mesmas pelas células do corpo que é o processo chamado de nutrição. Essa energia absorvida pelas células é utilizada para diversas atividades realizadas pelos seres humanos como crescimento, reprodução, atividades físicas e cerebrais, em resumo toda a atividade que é necessária energia para a sua realização dentro do corpo humano é uma coisa essencial para todo o funcionamento de uma maquina quase perfeita que é o corpo humano onde todas as coisas são integradas para um perfeito funcionamento, qualquer falha podem ocorrer várias consequências.

 

 

 

 

 

Molécula de Glicose

Sistema Digestivo

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